Quince Restaurant & Cantina

Front de Mer aux Influences Mondiales

Perché juste au-dessus de la marina historique, près de l'hôtel THB Felip, Restaurant Quince propose un décor coloré d'inspiration vintage et une terrasse spectaculaire donnant sur le port. La cuisine, dirigée par le chef colombien Sergio Herrera Agudelo, propose un menu créatif mêlant recettes méditerranéennes traditionnelles et influences culinaires venues d'Asie et des Amériques. Le restaurant est très apprécié pour son engagement envers les besoins alimentaires spécifiques, utilisant de la farine de pois chiche sans gluten pour ses panures croustillantes de fruits de mer et de viande.